18 Φεβρουαρίου 2025
Το 5ο ενημερωτικό δελτίο του προγράμματος FUNGIPRENEURS είναι τώρα διαθέσιμο. Εδώ θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με το τελικό συνέδριο του...
Η αγροτική φτώχεια και η δύσκολη πρόσβαση στην εκπαίδευση για τις ευάλωτες ομάδες αποτελούν συχνά ένα πρόσθετο μειονέκτημα της ζωής στην ύπαιθρο. Το έργο FUNGIPRENEURS αποσκοπεί στην υποστήριξη της κοινωνικής ένταξης των ευάλωτων ομάδων στις αγροτικές περιοχές μέσω της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης σχετικά με τη σημασία των μυκήτων για τα οικοσυστήματα και την εμπορεύσιμη αξία των μυκητολογικών πόρων, την προώθηση της αλλαγής συμπεριφοράς, την ανάπτυξη πράσινων δεξιοτήτων και την υπεύθυνη και βιώσιμη κοινωνική επιχειρηματικότητα.
Το έργο θα επικεντρωθεί στους εκπαιδευτές ενηλίκων (χρήστες του έργου) και στις ευάλωτες ομάδες στις αγροτικές περιοχές (δικαιούχοι του έργου) μέσω:
Οι μύκητες είναι μια από τις πιο πλούσιες σε είδη ομάδες οργανισμών στην Ευρώπη, με τουλάχιστον 75.000 είδη. Οι μύκητες διαδραματίζουν ουσιαστικό οικολογικό ρόλο στα δασικά οικοσυστήματα και οι περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες έχουν καταρτίσει κόκκινους καταλόγους μυκήτων, με περισσότερους από 5.500 μακρομύκητες. Μέχρι και το 10-20% των ευρωπαϊκών μακρομυκήτων απειλούνται, και μια βασική αιτία είναι η ακατάλληλη διαχείριση των δασών και των γεωργικών εκτάσεων. Έτσι, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν στρατηγικές βιώσιμης διαχείρισης των δασών για τη βελτίωση της ανθεκτικότητας των δασών, προωθώντας τη διατήρηση και την περιβαλλοντική βελτίωση των βιοτόπων και των μυκητολογικών πόρων.
Τα δασικά μανιτάρια παρέχουν επίσης υπηρεσίες αναψυχής και είναι εμπορεύσιμα, δυνητικά κερδοφόρα ως βρώσιμα, διατροφικά και φαρμακευτικά προϊόντα ή συστατικά. Σε ορισμένες περιοχές, η αξία των πόρων μανιταριών υπερβαίνει κατά πολύ εκείνη της ξυλείας και έχουν δημιουργηθεί εταιρείες για την επεξεργασία βρώσιμων και φαρμακευτικών μανιταριών. Τα μανιτάρια είναι επίσης ένα νόστιμο πιάτο και η συλλογή μανιταριών έχει γίνει μια σημαντική δασική δραστηριότητα αναψυχής σε πολλά μέρη της Ευρώπης.
Οι στατιστικές δείχνουν ότι οι άνθρωποι στις αγροτικές περιοχές έχουν τον υψηλότερο κίνδυνο φτώχειας ή κοινωνικού αποκλεισμού (23,9%), που αφορά 32 εκατομμύρια Ευρωπαίους σύμφωνα με τη Eurostat. Η αγροτική φτώχεια συνδέεται με τα ειδικά μειονεκτήματα των αγροτικών περιοχών και πλήττει περισσότερο τις γυναίκες, τους νέους, τους ηλικιωμένους, τους μετανάστες, τις εθνικές μειονότητες, τους μικροκαλλιεργητές και τους εποχικούς εργάτες στη γεωργία.
Ο γεωργικός και αγροτικός τομέας αντιμετωπίζει συγκεκριμένες προκλήσεις από την άποψη αυτή, συμπεριλαμβανομένων των χαμηλών εισοδημάτων, της έλλειψης γνώσεων και επιχειρηματικών δεξιοτήτων ή της έλλειψης συνέχειας στην οικογενειακή γεωργία. Από τη μία πλευρά, η ανάγκη για κατάλληλη στήριξη της επιχειρηματικότητας, της εκπαίδευσης και της κατάρτισης είναι βασικοί παράγοντες που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην καλύτερη απασχόληση στις αγροτικές περιοχές και, από την άλλη, η ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ έχει αναδειχθεί ως εργαλείο για τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας, την τόνωση των τοπικών οικονομιών και την ενίσχυση των αγροτικών κοινοτήτων.
Η Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία αποσκοπεί στην επίτευξη κλιματικής ουδετερότητας στην ΕΕ έως το 2050. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να παραχθεί μια αλλαγή στις αξίες, τις στάσεις και τις δεξιότητες των ανθρώπων, και αυτή η αλλαγή μπορεί να επιτευχθεί μόνο μέσω της εκπαίδευσης. Η στρατηγική που βασίζεται στην εκπαίδευση είναι ιδιαίτερα απαραίτητη στις ευάλωτες κοινότητες, όπου οι εναλλακτικές στρατηγικές (που βασίζονται στην πρόσβαση σε καινοτόμες τεχνολογίες και σε οικονομικούς πόρους) είναι λιγότερο ρεαλιστικές.
Χρήστες του έργου - Εκπαιδευτές ενηλίκων
Δικαιούχοι του έργου - Ευάλωτες ομάδες σε αγροτικές περιοχές
Το 5ο ενημερωτικό δελτίο του προγράμματος FUNGIPRENEURS είναι τώρα διαθέσιμο. Εδώ θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με το τελικό συνέδριο του...
Το 4ο ενημερωτικό δελτίο του προγράμματος FUNGIPRENEURS είναι τώρα διαθέσιμο. Εδώ θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με τη δραστηριότητα κατάρτισης των...
Το 3ο ενημερωτικό δελτίο του προγράμματος FUNGIPRENEURS είναι τώρα διαθέσιμο. Εδώ θα βρείτε πληροφορίες σχετικά με τη Διακρατική Συνάντηση Έργου...
